Coucou, me voici de retour après une longue apnée, avec enfin un peu plus de temps pour moi, pour cuisiner et bloguer. Beaucoup d'occasions gourmandes se présentent pour le faire, l'été et ses recettes de saison, une belle rencontre qui se profile à l'horizon (chut c'est une surprise!), le ramadan et ses belles tablées, l'aid et ses pâtisseries. Aujourd'hui, j'ai envie de proposer un petit jeu pour nous, les gourmandes (les gourmands aussi sont invités!), autour de cette incontournable de l'été, j'ai nommé la fameuse "slata méchouia". S'il n'y en avait qu'une, ce serait celle-là, douce, piquante, aux saveurs fumées et parfumées, c'est une des salades préférées des tunisiens.
En plus d'être délicieuse, elle sait se réincarner à merveille comme le montrent nos recettes d'antan- tajine tunisien chez Misscook, ou salade sur canapé, mon péché mignon ici- mais plus encore les créations originales de nos bloggeuses, gratin de Wissal, aspic d'Annie et ce n'est certainement pas tout! Voilà justement l'occasion de réunir nos recettes ou d'en inventer d'autres à partir de la méchouia, qui devra en être l'ingrédient essentiel. A vos recettes!
Si vous souhaitez participer voici les règles du jeu :
- Le but du jeu est de constituer un répertoire de recettes diverses et variées réalisées à base de méchouia.
-Toute personne, qu'elle soit bloggeuse ou pas, peut participer à ce jeu.
-Vous pouvez participer avec autant de recettes que vous le souhaitez, même si elles sont déjà publiées sur votre blog avant ce jeu.
- Pour participer, il suffit de publier la (ou les) recette(s) illustrée(s) sur son blog avec un lien vers ce post ainsi que le lien vers votre recette dans mes commentaires. Si vous n'avez pas de blog, vous pouvez participer en m'envoyant votre recette avec une photo sur mon mail:
crimetcondiment@yahoo.fr
- la date limite de participation: le 30 août 2010 à minuit.
20 commentaires:
أشارك بهذه الوصفة المتواضعة
http://www.facebook.com/notes/alshyf-bas/slatt-mshwyt/387837611505
http://koujina.blogspot.com/2010/04/blog-post_16.html
و إن كنت على ثقة بفوزي في المناظرة (و باكتساح منقطع النظير) إلا ان مشاركتي لا تعدو مساهمة مني لانجاح هاته المسابقة
يمكن اعتبار وصفتي على أنها مساهمة... خارج إطار المسابقة
أدع الفرصة للهواة، حتى يفرحوا بالجوائز
Merci pour ta participation Chef Abbès, je note pour un futur récapitulatif:-)))
bravo amigas
BRAVO!!!!
hihihi, qui va là? Chef ABBASS en personne!!!
Tu vois,Misscook, chef Abbès en personne(s), tout est joué d'avance:-)))
LE Chef Abbass est une seule (et simple) personne, non pas une équipe.
Et je serai présent, toujours, là où il y en a de l'odeur de l'œuf
:-)
Coucou titi,
Ca y est, j'ai mis tous mes gratouills (à ce jour....) pour ton concours, mais j'ai peur que tu frises l'overdose !!!!
voici le lien : http://mosaicoliviers.canalblog.com/archives/2010/07/26/18670555.html
ça sera avec plaisir que je participerai à ton concours sur la méchouia! mais avec le chef Abbés et Annie, je n'aurai pas grande chance!! lol!!bonne journée! bises! kouky
Comme je te l'ai expliqué, j'ai du refaire mon post sur ton concours donc STP, le lien déjàmis est obsolète, seul celui compte :
http://mosaicoliviers.canalblog.com/archives/2010/07/26/18676819.html
excuses...............
Coucou Miss,
Je vais essayer mais je ne promets rien, je ne vais pas avoir de connexion internet avant la rentrée.
Bon courage à tous les participants faites nous saliver d'envie :)
Bonjour ! je me suis essayée à la méchouia, un peu différente de la méchouia classique voici le lien
http://cuisinetcouleurs.canalblog.com/archives/2010/07/30/18703787.html
Il me tarde de voir le récapitulatif car je suis sûre qu'il y aura de belles choses
Pour ma part ,la méchouia sera dans mes favoris de l'été !
Je ne suis pas bien sûre que mon message soit passé hier , je te donnais le lien vers ma recette de " méchouia du bassin méditérannéen "
le voici
http://cuisinetcouleurs.canalblog.com/archives/2010/07/30/18703787.html
Tu annuleras ce second message , si le premier est passé ! merci !
j'ose enfin une petite participation!! lol!!c'est si peu de chose mais tellement savoureux et croustillant!! merci de nous avoir invités à sortir des chemins battus!! je n'en aurai jamais eu l'idée auparavant!! c'est ici: http://cuisinea4mains.wordpress.com/2010/08/16/petites-tartelettes-de-slata-mechouia/
je fais aussi une collecte pour les soupes du ramadhan au cas où tu serais intéressée, ça me ferait plaisir!
saha be3d leftour! bises!
Merci beacoup Kouky, je mettrai un édit prochainement avec les nouvelles recettes et participerai courant ramadan à ton concours inchalah, bisou
moi aussi je veux participer trèèèèèèèèès simplement avec ma méchouia plate et simple mais délicieuse (avec annie en concours, on ne peut pas s'en sortir aussi!)
ma recette est par là http://yopalacuisine.over-blog.com/article-34800158.html et j'en parle à mon prochain post...
merci
Ya marhbaaaaaaaaaaa bYo:-))Merci pour ta contribution, rv au prochain édit, bisou
Je viens de prendre connaissance ta collecte en passant chez Kouky.
D'accord pour participer.
Étant donné que c'est une collecte, pourquoi la limiter en si peu de temps.va jusqu'à fin septembre, ça nous donnera le temps de concocter plus de "slata".
A bientôt.
Salam,
Merci pour ce concours, je souhaiterais y participer avec ma recette de michouia à ma façon une recette revisitée, voici le lien :
http://les-delices-de-bibi.over-blog.com/article-fefla-aux-oeufs-55847213.html
@bientôt
Je viens de lire le règlement, et je vois que je peux participer avec une ancienne recette,
je te mets le lien:
http://cuisinedewissal.canalblog.comcuisinedewissal.canalblog.com/archives/2009/09/14/15037843.html
Pour la photo:
http://storage.canalblog.comstorage.canalblog.com/00/47/290051/43926945.JPL
Belle initiative ce jeu!
bisous
désolée très chère pour le retard. Ma participation est ici http://leilagourmande.canalblog.com/archives/2010/08/31/18927309.html
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