lundi 30 août 2010

Nouvelle récap pour le jeu "la méchouia dans tous ses états" et...prolongation d'un mois pour faire durer le plaisir!!!

Je le sais, je me suis absentée de la blogosphère, dépassée par les événements gourmands ou pas! Deux bonnes nouvelles cependant:
- Parce qu'il fait encore beau, que le ramadan continue, que la méchoui est encore la star, que certaines m'ont promis d'autres recettes (j'attennnnnnnnnds , hein, Annnnnnnnnnnnnie et les autres aussi:-) et que d'autres auraient voulu que cela continue encore un peu, le jeu est prolongé pour la fin de septembre!
- Je n'ai plus vraiment le temps de cuisiner, l'heure est au boulot boulot mais j'ai plein de recettes à publier, à tout hasard: une mrouzia à la façon de ma grand-mère, une mini-pièce montée de choux, un sirop d'orgeat et peut-être de citron, de la harissa hloua promise à un lecteur par mail et finalement très réussie pour ceux qui y ont goûté,  de la baklawa, de la bjaouia et kaak warka... Je vous laisse avec la nouvelle récap mais pas la dernière, j'"espère n'avoir oublié personne!!!!A très bientôt inchalah!


La recette "hors-concours" selon sa volonté du drôle de chef Abbès:-)))






Aspic de méchouia d'Annie, du blog mosaiques et oliviers





Bavarois de méchouia en millefeuille d'Annie, du blog mosaiques et oliviers




Champignons farcis à la méchouia d'Annie, du blog mosaiques et oliviers





Double roulé de méchouia d'Annie, du blog mosaiques et oliviers




Gaspacho de méchouia, espuma au thon d'Annie, du blog mosaiques et oliviers

Gaufres à la méchouia, chantilly de crème d'ail d'Annie, du blog mosaiques et oliviers




Kakis à la méchouia d'Annie, du blog mosaiques et oliviers



Tarte à la méchouia tomate thon d'Annie, du blog mosaiques et oliviers


Tatin de méchouia d'Annie, du blog mosaiques et oliviers


Tarte à la méchouia par Leila, du blog gourmand avec Leila

Slata méchouia du bassin méditerranéen d'Irisa, du blog cuisine et couleurs


Tartelettes à la méchouia, par Kouky du blog cuisine à 4 mains




Salata méchouia par Nadou, du blog Confession d'une accro de la cuisine





Ojja à la slata méchouia par Nadou, du blog Confession d'une accro de la cuisine





Choux farcis à la méchouia, de Misscook du blog Du bruit dans la cuisine



Tajine tunisien à la méchouia, de Misscook du blog Du bruit dans la cuisine



Petites cuillères de salade méchouia, de Misscook du blog Du bruit dans la cuisine


Slata méchouia par Yo, du blog Yopalacuisine


Gratin de méchouia par Wissal, du blog filkoujina


.Les modalités du jeu sont ici (clic). Je remercie d'ores et déjà tous les participants (bein oui, Chef Abbès est là en invité d'honneur, je ne dirai donc pas "toutes les participantes":-) , pour les idées gourmandes et inventives autour de cette magnifique salade.Ce post est destiné évidemment à être enrichi au fur et à mesure d'ici la fin du mois d'août de septembre. A vous de jouer!

26 commentaires:

yo a dit…

super la prolongation... j'ai une petite idée en tête mais pas trop le temps tout de suite avec la rentrée!
et... tu as oublié ma méchouia à plat dans ta récap.. ;)
a+ et bonne rentrée!

crimetcondiment a dit…

je corrige ça tout de suite Yo, sorry!!!!Et j'attends impatiemment ta recette.bisou

misscook a dit…

@Yo, t'en as fait une à plat toi aussi?;))))Super pour la prolongation, je suis en train de tester une glace à la méchouia:pppp Non ,sans blague, ce jeu est très instructif, bisous à vous deux

annie a dit…

Youpi.... j'ai deux ou trois idées qui me trottent.... mais avec ramamdan pas le temps de les réaliser... alors un mois de plus, promis tu auras trois recettes en plus.... sauf si des "embusquées" ont les mêmes idées que moi!!!

crimetcondiment a dit…

Annie, super, super alors! J'attends tes recettes ma belle:-)
Nonnnnnn, Misscook, il faut que tu nous fasses ça:-)

Manu a dit…

que de bonnes choses mais perso j'aime tellement manger la méchouia toute simple avec un bon pain, que je n'arrive pas à la dénaturée lorsque j'en fais !!! je laisse faire les autres mais j'y goute un peu au passage !! biz et bonne journée !

Fimère a dit…

je viens de voir ce concours c'est très intéressant en plus je vois beaucoup de versions de mechouia aussi délicieuses les unes que les autres
bonne soirée

dalila a dit…

hum que de bonne choses,saha ftorkoum,bizzzou

crimetcondiment a dit…

Merci Dalila et Fimère:-)

crimetcondiment a dit…

Manu, je crois qu'il est temps de créer le club des dingos de la méchouia:-)

annie a dit…

Bon, ça m'a repris..... alors j'ajoute à la collection....
Voici le lien :
http://mosaicoliviers.canalblog.com/archives/2010/08/02/18962116.html
Et... à la prochaine!!!

wissal a dit…

super la prolongation, ce samedi on va à la chasse des ordis, j'espère qu'on va attraper un bon et que je pourrais devancer Annie avant qu'elle me pique le peu d'idée qui reste dans ma petite tête de fausse brune :-p alors Annie occupe toi bien et prend tout ton temps :-))
miss cook j'ai pensé à la glace et j'y pense encore, hihihi, y'a de la glace au foie gras, de la glace au petit pois...
hummm pourquoi pas au mechouia bien piquante :-)
Tunis je suis partante pour les dinguos de la mechouia :-)

Nadji a dit…

Chose promise , chose dûe, ci-joint ma participation : Cuillères de fondue de poivrons et feta ou slata
http://saveursetgourmandises-nadjibella.blogspot.com/2010/09/cuilleres-de-fondue-de-poivrons-rouges.html
Et Salade fraicheur sur toast grillé
http://saveursetgourmandises-nadjibella.blogspot.com/2010/02/salade-fraicheur-sur-toast-grille.html
A bientôt.

Zahra a dit…

Aslema misscook!!!
oui sa me dis avec plaisir ce petit jeu lààà en + moi j'adore la mechouia!!! pourquoi pas !!! inchallah ce weekend où + tard lundi je t'envoie la recette!!!
gros bzzz

crimetcondiment a dit…

Ravie de ta future participation Zahra, euh moi c'est Crimetcondiment hi hi!

crimetcondiment a dit…

Ravie de ta future participation Zahra, euh moi c'est Crimetcondiment hi hi!

sabry a dit…

coucou ....
voilà j'ai publié ma participation à ton concours ....
j'aime la vraie méchouia c'est pas de ma faute ....
je te donne le lien ...
http://delice-en-delire.over-blog.net/article-annoce-du-jeu-inet-blog-9et-concours-de-la-mechouia-dans-tous-ces-etats-57308079.html
gros bisous .. à bientot ....

annie a dit…

Encore une qui me trottait (elles gratouillent encore et elles trottent aussi), voici le lien :
http://mosaicoliviers.canalblog.com/archives/2010/09/21/19118598.html

crimetcondiment a dit…

Super, je viens de voir le résultat chez toi, c'est mon prochain post, je suis en train de récolter les participations pour n'oublier personne, bisou

yo a dit…

aya titi, me voici me voilà avec ma nouvelle petite contribution: http://yopalacuisine.over-blog.com/article-la-mechouia-enrobee-pour-titi-57398590.html
bonne soirée!

annie a dit…

Encore moi.... mais comme je suis coincée dans ma cuisine.... alors voici le lien :
http://mosaicoliviers.canalblog.com/archives/2010/09/21/19124353.html
Par contre, je suis taraudée par un doute... tu sais que je fais toutes ces recettes d'abord pour prouver au monde entier (je sais... lourde tâche!!) que la cuisine tunisienne peut évoluer ailleurs que dans les restos, mais aussi pour m'éclater.... et là, j'y pense depuis un petit moment,je me demande si, à cause de la profusion de mes recettes, je ne devrais pas me mettre hors concours, le nombre de mes posts pouvant être mal interprété!!! A toi de voir, je te laisse libre décision....

crimetcondiment a dit…

Coucou ma douce Annie,
Non, tu n'as absolument pas à t'en faire, parce que le règlement était clair:
- le but c'est une collecte de recettes,pour qu'elle soit à la disposition des amateurs de la méchouia, je ne voulais pas une concurrence avec votes et tout, pas dans l'esprit de ce concours, pas le temps de faire le décompte des votes. J'estime que cela est important quand il y a un cadeau à la clé, mais je ne suis pas sponsorisée!!Peut-être dans un prochain jeu qui sait?
- tu as le droit de mettre autant de recettes que tu veux!
Voilà;à ce stade déjà, je suis très heureuse d'avoir suscité autant de participations, toutes aussi originales les unes que les autres! Bisou

annie a dit…

Merci, ma chérie.....

Et je m'y remet de suite, j'en ai une super qui me trotte... ou me gratouillle!!!!!

Et si tu proposais comme cadeau qq heures à bavasser avec toi, alors là, je veux gagner de suite.... et aussi qu'il y ait qq exequo (tu devines lesquelles) pour que ces heures soient encore plus conviviales!!!!

wissal a dit…

Coucou Titi un petit récapitulatif de mes recette pour ton concours:
http://cuisinedewissal.canalblog.com/archives/2010/09/30/19208010.html

http://cuisinedewissal.canalblog.com/archives/2010/09/26/19163394.html

http://cuisinedewissal.canalblog.com/archives/2010/09/14/18990381.html

http://cuisinedewissal.canalblog.com/archives/2009/09/14/15037843.html

Allez et que la fête commence; bisouuuuuus

annie a dit…

Hello, ma jolie...
Tu m'avais octroyé un délai supplémentaire vu les circonstances, mais en fifille bien élevée, je n'en abuse pas et te mets de suite le lien de ma dernière (pour ce jeu) recette
http://mosaicoliviers.canalblog.com/archives/2010/10/01/19215721.html

gourmandsavecleila a dit…

avec du retard ma chère titi, pardonne moi, voici les roulés promis ici http://leilagourmande.canalblog.com/archives/2010/10/02/19219317.html
bises

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